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專任教師
張駿志
職稱:
副教授
聯絡電話:
(06)9264115轉3808
研究室:
應用微生物
電子郵件:
changcc@gms.npu.edu.tw
學歷:
國立中興大學食品科學系博士
專長及研究領域:
藥用真菌工業發酵技術、酵素開發及應用、天然抗菌物質的開發及再生資源的利用、功能性微生物的篩選及分離純化。
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